Hacienda Zorita en el corazón de la ribera del Duero

Este espacio gastronómico y de relax está rodeado de exquisitos exteriores, con rincones escondidos y piscinas privadas. Las aguas del río Tormes, afluente del Duero, discurren bajo la Casa Grande. En la Hacienda encontrarás el restaurante Zorita’s Kitchen, cuya filosofía farm-to-table ha obtenido la prestigiosa distinción Kilómetro Cero por sus alimentos sanos y el premio nacional de gastronomía Plato de Oro 2015; The Wine Bar; el Z Lounge, con su menú de vinos y películas; y el relajante The Wine & Olive Spa con técnicas de olivoterapia y vinoterapia. Situado en plena naturaleza, pero al mismo tiempo a pocos minutos de la monumental Plaza Mayor salmantina.

Las habitaciones, suites y villas en las que puedes alojarte están ubicadas en la Hacienda levantada en 1366 aunque están totalmente restauradas, renovadas y decoradas con diseño contemporáneo. Todas las habitaciones cuentan con espectaculares vistas, ya sea del río o del viñedo. También descubrirás una preocupación por el arte y la historia. Han reunido la mayor colección de armarios provenzales antiguos de Europa, cada uno de ellos dispuesto en una habitación, con su personalidad y un rasgo diferenciador.

El restaurante Zorita’s Kitchen es miembro activo del movimiento Slow Food que se rige por los principios de “Bueno. Limpio. Justo” y además cocinan lo que cultivan y obtienen de sus tierras, tanto del huerto como de la finca. Jabalíes, liebres, conejos, palomas, águilas milanesas, zorros y más… todos ellos son residentes locales de la Hacienda Zorita Organic Farm, aunque entran y salen como quieren. Algunas veces no los podrás ver ya que están en medio de la naturaleza salvaje. Pero, quédate tranquilo, están siempre alrededor de la finca.

Más información:

https://the-haciendas.com/hacienda-zorita-wine-hotel-spa/bookings.php

Carretera Salamanca-Ledesma Km. 12

37115 Valverdón

Salamanca