Fernanda Di Giacobbe, primer Basque Culinary World Prize

Redacción Yold
22 septiembre, 2016

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El premio, de cien mil euros, se entregó en una gala celebrada en San Sebastián.

Estamos de enhorabuena: una mujer Yold ha sido galardonada con el Basque Culinary World Prize, un premio creado para distinguir a chefs con iniciativas transformadoras, promovido por el Basque Culinary Center y el Gobierno vasco. La chef venezolana María Fernanda Di Giacobbe fue la elegida con el primer premio. El jurado presidido por Joan Roca y conformado por algunos de los chefs más importantes del mundo, como Ferrán Adrià, entre otros, escogió a Di Giacobbe entre veinte finalistas por la red de educación, emprendimiento, investigación y desarrollo que se articula en torno al cacao como fuente de identidad, cultura y riqueza económica en Venezuela.

La gala, organizada el pasado 8 de septiembre, en el Museo San Telmo de San Sebastián, contó con la presencia de autoridades y personalidades como Arantza Tapia, Consejera de Desarrollo Económico del Gobierno vasco, quien hizo entrega a María Fernanda de los cien mil euros que donará a “Cacao de Origen Emprendedores”, un proyecto educativo enfocado en el cacao y el chocolate como vehículo de transformación social, y orientado a mujeres en estado de vulnerabilidad económica a las que brinda herramientas para gestionar negocios propios en el sector.

Más información:

www.basqueculinaryworldprize.com

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