Con treinta años de historia, siempre al pie del cañon, Ox’s se ha convertido en uno de los referentes de la cocina vasco-navarra en Madrid. Ahora, coincidiendo con la entrada del buen tiempo, inaugura su coqueta terraza. Una inauguración que viene acompañada del estreno de dos menús especialmente diseñados para disfrutar en las noches más calurosas en la capital. Dos propuestas muy frescas que incluyen un aperitivo, cinco platos y un postre por 25 euros.

Esta oferta reúne los platos de temporada más refrescantes del verano y en los que se distingue ese toque de cocina honesta que se ha convertido ya en el sello de Ox’s. La primera opción incluye salmorejo, ensalada césar con langostinos, arroz con verduras naturales y setas, bacalao a la riojana, rabo de toro estofado y de postre helado de queso con puré de frambuesa. La segunda comienza con ensaladilla rusa con puding de pescado y continúa con el calabacín relleno de jamón ibérico, un pimiento de piquillo relleno de bacalao, la merluza langostada, una brocheta de solomillo de vaca y para terminar un flan de queso que elaboran en el propio restaurante.

Para completar la oferta en sus noches de “terraceo”, Ox’s cuenta con su carta de pintxos fríos y calientes, con una selección de vinos por copas y con todos los platos de su carta principal disponibles, tanto en formato de ración entera, como de media ración. Propuestas, todas ellas, perfectas para disfrutar al aire libre en su acogedora terraza que, rodeada de vegetación y alejada del trajín de la calle principal, abre desde el desayuno hasta las primeras copas de la madrugada.

Ubicado en una de las zonas de mayor peso gastronómico de Madrid por la variedad y calidad de su oferta, junto al remodelado Eurobuilding y muy cerca del Bernabéu, Ox’s es el proyecto personal del cocinero José Ignacio Urdiaín y su mujer Mila López, ambos de origen navarro y con amplia trayectoria en la hostelería tradicional.

Más información:

www.restauranteoxs.com