VIII Jornada de los Arroces de la Tierra
Entre el 19 y el 27 de octubre se celebra una de las joyas culinarias de la cocina mediterránea, sus arroces con todas sus variantes. Y es que Benidorm no es sólo un lugar de vacaciones, de playa y fiestas hasta el amanecer; también es un hito gastronómico en lo que a los arroces mediterráneos se refiere. ¿Te lo vas a perder?
La VIII Jornada de los Arroces de la Tierra llega a Benidorm para poner en valor la gastronomía autóctona, realzando los platos típicos de nuestra ciudad que tradicionalmente se han cocinado con el ingrediente principal “arroz” y combinados con “pescados y mariscos” de la bahía y/o “carnes y embutidos” de las montañas cercanas a Benidorm.
Las verduras como la calabaza, la ñora o las espinacas se utilizan como representación de los ingredientes de la huerta. Estos arroces se combinan con entradas, vinos y postres que, garantizan una sabrosa, completa y equilibrada comida típica benidormí.
Más información:
https://www.visitbenidorm.es/ver/4542/viii-jornada-de-arroces-de-la-tierra-.html
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